ipfs矿机拼团(www.ipfs8.vip):早晨寻茶肆

admin/2021-06-02/ 分类:滁州民生/阅读:

绕了很大的圈子,见到不少的茶室和茶坊,以及健身房开的茶室,都没有立交桥下茶摊的散淡和随意,惋惜就是没有人气。

绕了很大的圈子,见到不少茶室和茶坊,以及健身房开的茶室,都没有立交桥下茶摊的散淡和随意,惋惜就是没有人气

撰文/颜灼烁

“四川的茶室,着实是不通俗的地方。”这是黄裳在他的“茶室”中的开头。话中有话,耐人寻味。这也是四川给外界的印象。我关注了,十分浏览,注意过,归之于文化属性。文中的四川,也就是今日的成都。因与汽车有关,来此地也就多了起来,至少每年成都车展要来一次。

茶对于成都人来说,是生涯的必须。杯中乾坤,天南地北,无所不有,恰如变脸。在黄裳的眼里,品茗也是细腻,可以雅得俗起来。用今天的话说,就是休闲,摆龙门阵,会搓麻将。“大些茶室如春熙路上玉带桥边的几家,都可以坐上几百人。开水茶壶飞来飞去,总有几十把,热闹可想。这种弘大的规模,生怕不是其余地方可比。”

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我曾多次寻访过,即便在时尚地标的宽窄巷、锦里、远古里等,看到的已不是我所要找的那种,而都是变了味的貌似神离。接我的司机告诉我说,现在老一点的茶室都拆了,你要找的老茶肆也只有去田野的镇子上才气找到。这也就像在扬州找老澡堂一样的难,早被拆光了。

晨起,在住处周围转了一圈。周围住宅小区档次不低,生怕难找我所要找的品茗地方。问路边扫地的大妈:周围有否茶室?回覆说,有啊!我说找个有人气的茶室,她会意,随手指向立交桥下,那里有的是。蜀人的爽直总带有辣味,不乏机敏和诙谐。

在人民路四段的立交桥底下,倒是有两三家茶室,但严酷地说是茶摊。早上7点已过,椅子桌子,空空荡荡,周围静寂,柜台没人。这种清凉照例不应。早上茶室应该是这座都会最热闹的地方就犹如广州吃早茶,一日之计在于晨。应了司机的提醒:若是要看真正的品茗的地方照样上公园去找。

在我的看法里,会品茗的地方多数是有文化的。正如董桥所说“明白茶的文化,泰半就考究品茗正道了”。有人作过对照,热肠如沸,茶不胜酒;幽韵如云,酒不胜茶。十年前,在上海世博会上,蜀人的休闲方式首次亮相于沪,羡慕之极,无不赞叹,恐惧天下。巴山蜀水,天府之国,悠闲自得,源自习茶。也正由于此,我对饮茶有了好感,视为文化的根。

去过武侯祠,杜浦草堂,再看庙堂和草屋,行走在香火与翠竹之中,走到哪儿都市留心于品茗歇脚的地方。逐渐看出了一点名堂,浮现出这样的画面:卸下盔甲,抖落灰尘,清茶一壶,知己三两,于刹那间体会永恒,此乃生涯的艺术,也是文章的真谛,更是人生的妙之所在。

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